出一半有何不可(蚕豆的做法)

蚕豆是一种常见的食材,其做法也是多种多样。其中一种叫做“出一半”,它的做法相信很多人都不知道,今天我们就来介绍一下。

步骤一:准备材料

首先,我们需要准备好蚕豆、橄榄油、盐和黑胡椒。蚕豆要先洗净,然后煮熟去皮备用。

步骤二:烤制蚕豆

将煮熟的蚕豆放进烤盘中,加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀。然后,把烤盘放入烤箱中,以200度的温度烤制10分钟。

步骤三:翻煎蚕豆

将烤过的蚕豆倒入平底锅中,加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒,再次搅拌均匀。接着,小火煎煮5至8分钟,翻煎至表面均匀上色。

通过上述三步,一个口感鲜美的“出一半”就完成了。相信大家都能成功制作。