成都，作为中国四川省的省会城市，以其丰富的文化底蕴与精彩的美食文化而著名于世。在成都的大街小巷，可以品尝到各种色香味俱佳的特色小吃，让人一边游走于城市之中，一边享受着美食的魅力。
麻辣烫
麻辣烫是成都最具代表性的特色小吃之一。它的主要材料包括：鸭血、千层肚、五花肉、生菜、金针菇等等。这些材料煮熟后，在不同的口味的调料汤中滑动一下，就可以品尝到浓郁的麻辣滋味。在成都，无论是白领还是学生党，都有喜欢麻辣烫的。
毛血旺
毛血旺是一道由火锅演变而来的成都特色小吃，从名字上就可以看出，它也是一个麻辣的代表。它不仅辣，还偏咸，口感鲜美，包括它独有的特点：毛肚、鸭血，黄喉等。汤底采用了各种中草药和调料，使食材的味道被充分释放出来。如果你在成都，想要尝尝辣而不失美味的小吃，那么不妨来一份毛血旺。
春卷
成都的春卷与其他地方略有不同。它是由细麵皮裹住的虾仁、肉糜、笋丝等内陷，裹上一层蛋液，再煎至表面金黄即可。外酥里嫩的口感，让人垂涎欲滴。作为成都的传统小食之一，春卷是中午时分吃的最多的小吃之一。
总的来说，成都的特色小吃以麻辣为主，香辣可口，口感十分美妙。如果你到成都一定不能错过这些美味的小吃。